Scones er tradisjonelt forbundet med Skottland, Irland og England. Hvem som fortjener æren for oppfinnelsen er litt usikkert, men visstnok skal den første kjente referansen ha kommet ut i 1513 av en skotsk poet. Ordet uttales litt ulikt fra sted til sted og fra person til person. Noen sier “scone” slik at det rimer på “stone” (stein), mens andre uttaler det slik at det rimer på “gone” (borte). Begge er lov!
Kaffebakeriet baker i dag 4 ulike scones:
• Scones med appelsin: Bakt med finere mel og tilsatt appelsinsaft- og skall.
• Scones med rosiner: Mellom grov med rosiner og litt sitron.
• Scones med eple og tranebær: Baket med sammalt rug, hvetekli, tranebær og eplebiter.
•Glutenfri sjokoladescones med appelsinbiter og aprikosesaft.
Et godt og liten alternativ til frokost eller mellommåltid!
Francaise
English
Norsk