
Kaffebakeriet har i over 10 år jobbet med å utvikle det vi elsker:
Kvalitet og gode smaksopplevelser.
Vi holder til i hjertet av Oslo hvor 25 dyktige mennesker arbeider fordelt på våre fem avdelinger: Bakeriet, konditoriet, chocolateriet, glaceriet og kjøkkenet. Her lager vi kaker, herlige franskinspirerte bakverk, godt brød, sandwicher og ikke minst håndlaget sjokolade og hjemmelaget iskrem. Vi er lidenskapelig opptatt av god smak og vår filosofi er basert på kunnskap, kompetanse og de beste råvarer.
Mange av oss kjenner croissanten som et fast innslag i det franske kjøkken. Les litt om dens mulig opprinnelse og dens tidkrevende baketeknikk: http://www.kaffebakeriet.no/produkter/croissant/